Jag ville göra en tårta för min svägerska som fyllde 30 år och hennes bror som fyllde 26 år samtidigt . Jg ville inte bryta traditionen som de firade tillsammans deras födelsedag med en tårta. Därför blev en bok som två syskon delade.
Till tårtbotten behöver du:
4 stora ägg
3 dl socker
1,5 dl mjöl
1,5 dl potatis mjöl
1,5 tsk bakpulver
0,5 tsk bikarbonat
2 tsk vanlijsocker
Den räcker för en bakform 24 cm.
Vispa äggen och socker och vaniljsocker tills det blir fluffigt och vit ca 10 min. Sedan blanda mjöl, potatismjöl, bakpulver och bikarbonat ordentligt. Därefter häll försiktigt smeten( ägg och socker) i mjöl blandningen medan du vispar. fortsätt vispa tills det blir homogent.
Grädda den nedre delen av ugnen i 175 grader ca 35 min. OBS! för vissa ugn behövs kortare tid, kolla gärna efter 22 min om den är klar eller behövs grädda mer!
Till figurer använde jag sockerpasta som jag hade köpt på Panduro. Det blir lite billigare om man köper på nätet. Jag köpte en orange färg som jag kunde använda som hud färg. För starka färger är väldig bra om man köper färdig färgade annars blir väldig svårt att färga själv till den svarta färgen som du ser i bilden. Om du kollar ordentligt flickan på bilden ser du att den är grå färg för att det gick inte att få färgen till svart. Det blev väldig kladdigt. Därför köpte jag svart färg som jag använde till boken. Figurerna gjorde jag två veckor innan dekorationen och sparade i en låda i rumstemperatur. då torkades dem ordentligt för att kunna ha på tårtan utan stöd :P.
Kheiliiii bahaleeee
SvaraRadera