Tårtbotten

Till nästan alla mina tårtor använde jag mig av denna recept.  

Det här behöver du:

4 stora ägg 

3 dl socker

1,5 mjöl

1,5 potatismjöl

1,5 tsk bakpulver  

0,5 tsk bikarbona

2 tsk vaniljsocker

Smetet räcker till ca 24 cm.   Vispa ägg + socker länge ca 10 min. Det skall bli vit och fluffigt!

Blanda mjöl + potatismjöl + bakpulver +bikarbonat  ordentligt.

Sedan häll

det försiktigt i ägg+socker blandningen samtidigt som du vispar. Fortsätt vispa tills det blir homogent.

Grädda den nedre delen av ugnen i 175. Låt stå i 35 min.

Lycka till :-D

Kortspel

Det blev ett kortspel till min väns sambo som fyllde 40 år. Hon ville gärna baka och dekorera själv. 

Självklart fick hon göra det och jag bara assisterade henne. 

Påsktårta

Chokladbotten med hallon och blåbär fyllning

Den grekiska spindelmannen

Vår kära vän Babbis och hans fru Sara skulle fira sin ena son Leo som fyllde fem år. Leo älskar spindelmannen och det märktes väl när han i ett nafs åt upp spindelmannens huvud strax efter tårtan burits in och det sjungits klart.

Denna tårta hade ett snarlikt tema som en tidigare spindelmannentårta jag gjort.

Parsa och hans Buzz

Min älsklingsparsa fyllde 3 år och hans favoriter kommer från Toy Story. Det blev ett givet tema för hans tårta. I denna tårtkreation stod jag bara för figurerna och arrangemanget. Själva tvåvåningstårtan köpte vi p.g.a. transportskäl.

Alla gubbarna gick en säker död till mötes då alla de små barnen fick syns på dom och Parsa älskade sin Buzz!

Tiffanys tema till babyshower

Bling bling!

Bling bling var temat och till det krävdes en tårta med stil, när jobbarkompisen Madeleine firade sin 40 årsdag.